為切實(shí)保障全縣師生飲食安全，消除校園食品安全隱患，切實(shí)保障校園食品安全和師生營養(yǎng)健康，近日，海原縣公安局聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局，對轄區(qū)學(xué)校食堂及校園周邊食品文具零售店開展食品安全專項(xiàng)檢查。
緊盯“食堂餐”，壓實(shí)食安“責(zé)任鏈”。此次檢查聚焦食品加工人員從業(yè)資質(zhì)、健康證和食材溯源、進(jìn)貨查驗(yàn)及加工過程是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。期間，工作組向校園食品安全管理負(fù)責(zé)人、食堂承包經(jīng)營者及相關(guān)從業(yè)人員宣講了校園食品安全的重要性與相關(guān)法律法規(guī)，提醒其加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，完善食品安全衛(wèi)生管理制度，提升食品添加劑使用管理及餐飲具消毒等方面的安全意識。
緊盯“零售店”，織密食安“防護(hù)網(wǎng)”。深入校園周邊食品文具零售店、小超市等經(jīng)營場所，對經(jīng)營者資質(zhì)進(jìn)行審查，確保經(jīng)營主體證照齊全、合法合規(guī)，重點(diǎn)對“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品、假冒偽劣食品進(jìn)行全面細(xì)致排查，檢查人員同時(shí)以案說教，講解食品安全對學(xué)生身體健康的重要性，警示經(jīng)營者要誠實(shí)合法經(jīng)營，禁止向未成年人售賣煙酒，聚全社會之力共同守護(hù)未成年人身心健康。
此次聯(lián)合檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食堂食品安全管理水平，提高了食品經(jīng)營者思想認(rèn)識，督促落實(shí)了食品安全管理責(zé)任。下一步，海原縣公安局將持續(xù)強(qiáng)化與相關(guān)部門的聯(lián)動執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，不定期開展“回頭看”檢查和突擊檢查，嚴(yán)厲打擊學(xué)校及周邊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，切實(shí)筑牢校園食品安全防線，為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航！
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